测定意义：

多胺氧化酶是催化生物体内多胺氧化的关键酶，通过调节体内多胺水平和生成物的浓度，参与各种植物体

对逆境胁迫的反应和生长发育过程。

测定原理：

PAO 催化多胺氧化产生过氧化氢，在过氧化物酶存在的条件下与底物显色，在 550nm 下有特征吸收峰，

通过测定吸光值增加速率来反映 PAO 活性。