注 意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。 测定意义： 锌是必需的微量元素之一，在胰岛素和卟啉代谢中也起重要作用。 

测定原理： 在 pH 8.5~9.5 的溶液中，Zn2+与锌试剂生成蓝色配位化合物，在 620nm 有最大吸收峰。