测定意义： ACK 主要存在于微生物中，催化乙酸和 ATP 生成乙酰磷酸和 ADP，是细菌碳代谢和能量代谢的关键酶， 尤其是在古细菌甲烷合成代谢中起着中枢作用。 

测定原理： （1）ACK 催化乙酸钠和 ATP 生成乙酰磷酸和 ADP，（2）丙酮酸激酶催化 ADP 和 PEP 生成 ATP 和丙酮酸， （3）乳酸脱氢酶催化丙酮酸和 NADH 生成乳酸和 NAD+，（4）在 340nm 下测定 NADH 氧化生成 NAD+速 率，即可反映 ACK 活性