注 意 ：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。 测定意义： 木质素是构成植物细胞壁的成分之一，是由聚合的芳香醇构成的一类物质，存在于木质组织中，主要作用 是通过形成交织网来硬化细胞壁。木质素主要位于纤维素纤维之间，起抗压作用。 

测定原理： 木质素中的酚羟基发生乙酰化后在 280nm 处有特征吸收峰，280nm 的吸光值高低与木质素含量正相关。