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Laimao Biotechnology (Shanghai) Co., Ltd


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    淀粉类检测

    ¥3500.00¥3500.00

      淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1, 4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1, 6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。
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